CÔNG THỨC TỰ LÀM NƯỚC UỐNG ĐIỆN GIẢI NHANH CHÓNG VÀ DỄ DÀNG

anh mai
Đăng ngày 16/11/2022
51 Lượt xem
0 Người yêu thích
Thêm vào yêu thích

Nước uống điện giải là thức uống không thể thiếu để bổ sung năng lượng cho những lần chạy đường dài hoặc vận động cường độ cao. Tuy nhiên, những loại nước điện giải thương mại có giá thành khá cao và nếu bạn đang muốn tiết kiệm chi phí thì Tại sao không thử làm làm đồ uống điện giải tại nhà?

Các nghiên cứu cho thấy rằng chỉ cần mất nước 2% trọng lượng cơ thể cũng có thể dẫn đến hiệu suất giảm đáng kể vì lượng máu giảm, làm tăng nhịp tim đồng thời khiến cơ thể bạn kém hiệu quả hơn trong việc điều chỉnh nhiệt độ, cung cấp oxy cho cơ bắp và loại bỏ các chất thải.

Do đó, uống đủ nước trước và trong khi tập luyện sức bền là rất quan trọng để duy trì mức độ hydrat hóa và giữ cho cơ thể bạn hoạt động tối ưu.

Trong bài viết này sẽ bao gồm:

  • Cách tự pha chế đồ uống điện giải
  • Công thức pha chế đồ uống điện giải tại nhà

CÁCH TỰ PHA CHẾ ĐỒ UỐNG ĐIỆN GIẢI

Khi tự pha chế đồ uống điện giải tại nhà, bạn có thể sử dụng nước thường, nhưng hầu hết mọi người đều bắt đầu với nước dừa vì đây là chất lỏng dưỡng ẩm có chứa chất điện giải tự nhiên như kali và natri.

Nồng độ natri chung trong Gatorade là 160 mg mỗi khẩu phần (khoảng 430 mg mỗi lít). Có 2.300 mg natri trong một thìa cà phê muối, vì vậy để tái tạo lượng này, hãy thêm 1/5 đến 1/4 thìa cà phê muối mỗi lít vào công thức nước điện giải tự chế của bạn.

Nếu bạn thấy mình thực sự thích hương vị và lợi ích sức khỏe khi tự pha chế đồ uống điện giải, bạn nên mua các loại bột điện giải riêng lẻ, chẳng hạn như kali, magiê và canxi, để bạn có thể thêm chính xác tỷ lệ của từng loại. Thay vì chỉ dựa vào muối ăn làm thành phần chính của bạn.

Mỗi chất điện giải trong đồ uống thể thao có một chức năng riêng trong quá trình tập luyện và đạt được sự cân bằng là lý tưởng cho hiệu suất và sức khỏe. Mặc dù rất dễ lấy natri từ muối ăn (natri clorua), nhưng không thể dễ dàng thêm các chất điện giải khác vào công thức pha chế của bạn nếu không có bột hoặc viên bổ sung riêng biệt.

Nếu có thể, đầu tư một cân thực phẩm nhà bếp giá rẻ cũng rất hữu ích để đo số gam của từng thành phần bạn cần cho công thức đồ uống điện giải.

CÔNG THỨC PHA CHẾ ĐỒ UỐNG ĐIỆN GIẢI TẠI NHÀ

#1: PHA NƯỚC ĐIỆN GIẢI TỪ NƯỚC DỪA 

Nước dừa là một nguyên liệu tuyệt vời trong các công thức pha chế đồ uống điện giải vì nó là nguồn cung cấp kali và natri tự nhiên, vì vậy rất lý tưởng để cung cấp nước cho cơ thể bạn.

Để làm thức uống thay thế chất điện giải với nước dừa, bạn có thể sử dụng nước dừa nguyên chất và thêm các thành phần bổ sung hoặc pha loãng với nước, tùy thuộc vào sở thích khẩu vị và nhu cầu calo của bạn.

Trong 240ml Nước dừa chứa khoảng 6 g đường, 252 mg natri và 600 mg kali.

Do đó, nếu bạn đang sử dụng nước dừa không pha loãng, hãy thêm một chút muối cho mỗi lít (hoặc khoảng bốn cốc). 

Nếu bạn muốn sao chép nồng độ đẳng trương của hầu hết các loại đồ uống thể thao – thường cung cấp 6 đến 8% carbohydrate theo thể tích, bạn cũng sẽ cần thêm 40 gam đường khác vào công thức. Tuy nhiên, nhiều người thích chỉ thêm chất điện giải bổ sung và giữ nguyên như vậy để có thức uống điện giải ít đường dành cho các buổi tập kéo dài dưới một giờ hoặc khi bạn không tập.

Nếu bạn muốn biến nó thành thức uống thể thao tự làm cung cấp carbohydrate ngoài chất điện giải, bạn có thể pha chế thức uống thể thao PIÑA COLADA nhiệt đới thơm ngon bằng cách kết hợp 3 cốc nước dừa và một cốc nước ép dứa với 1/4 thìa cà phê Muối.

#2: CÔNG THỨC NƯỚC UỐNG ĐIỆN GIẢI KHÔNG ĐƯỜNG

Việc tạo ra một công thức đồ uống điện giải không đường khá khó khăn nếu bạn muốn đồ uống có vị ngọt để bù lại hàm lượng natri cao cần thiết nhằm cung cấp lượng natri thích hợp để thay thế lượng natri bị mất trong mồ hôi.

Bạn không nhất thiết phải pha đồ uống điện giải có đường, nhưng chắc chắn nó sẽ có vị rất mặn nếu không.

Có nhiều cách khác nhau để thêm chất tạo ngọt không calo, không đường hoặc hương liệu vào đồ uống thể thao điện giải không đường tự chế.

Đối với chất làm ngọt không đường không hương vị, bạn có thể thêm chất làm ngọt trái cây stevia hoặc Monk làm chất làm ngọt tự nhiên không chứa calo.

Nếu bạn muốn làm ngọt hương vị của thức uống điện giải không đường, bạn có thể thêm các giọt hương liệu nước Stur, bột Kool-Aid không đường, True Lemon cộng với chất làm ngọt không calo, viên uống thực vật Water Drops, Crystal Light Drink Mix, hoặc Siro có hương vị không đường để làm hương liệu.

Một số hương liệu làm ngọt vị trái cây 

Một lựa chọn hương vị không calo khác cho đồ uống điện giải không đường là sử dụng trà đen, trà xanh hoặc túi trà thảo mộc. Túi trà sẽ không tạo thêm vị ngọt và thậm chí có thể làm cho đồ uống của bạn có vị hơi đắng, vì vậy bạn có thể muốn bù lại hương vị bằng chất làm ngọt trái cây stevia hoặc Monk, hoặc chất làm ngọt nhân tạo khác.

Hầu hết các loại trà thảo dược trái cây, chẳng hạn như trà nam việt quất, trà quế táo, trà gừng chanh, trà cam đào và bất kỳ loại trà dâu rừng nào, đều có thể tạo ra các chất tăng cường hương vị thơm ngon cho đồ uống điện giải tự chế, cho dù bạn sử dụng đồ uống điện giải không đường hay đồ uống thể thao có đường thông thường.

Đây là một công thức cơ bản cho thức uống thay thế chất điện giải không đường:

  • 4 cốc (khoảng 1 lít) nước thường
  • 1/2 cốc nước cốt chanh (bạn có thể thêm một lượng nhỏ đường hoặc có thể bỏ qua nếu bạn thêm hương liệu làm giảm độ mặn của thức uống điện giải)
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  • Hương liệu và/hoặc chất làm ngọt tùy chọn để tạo hương vị như mô tả ở trên. 

#3: NƯỚC TĂNG LỰC TRÀ XANH GỪNG BẠC HÀ

Mặc dù thêm trà thảo dược vào đồ uống điện giải tự chế là một cách tuyệt vời để tăng hương vị mà không cần thêm bất kỳ calo nào, nhưng bạn có thể tạo ra một loại nước tăng lực tự chế bằng cách sử dụng các nguyên tắc tương tự nhưng thay vào đó hãy thêm các túi trà có chứa caffein như trà xanh hoặc trà đen.

Bởi vì caffein là một chất kích thích, nó có thể làm tăng năng lượng và sự tập trung. Nhiều nghiên cứu đã gợi ý rằng caffeine là một chất hỗ trợ hiệu quả, đặc biệt đối với các bài tập sức bền, tăng sức chịu đựng và thời gian mệt mỏi, đồng thời cải thiện hiệu suất tổng thể.

Bạn có thể pha nước điện giải trà xanh bạc hà gừng vừa sảng khoái vừa tăng lực bằng cách thêm 3 đến 4 túi trà xanh vào 3 cốc nước lạnh. Sau đó, thêm 4 lát chanh tươi, 3 nhánh bạc hà tươi, 3-4 thìa mật ong và một miếng gừng lớn rồi để hỗn hợp ngâm qua đêm.

Bạn càng sử dụng nhiều túi trà, hàm lượng caffein trong nước tăng lực của bạn càng cao. Để biến nó thành thức uống điện giải, hãy thêm 1/4 thìa cà phê muối hoặc một viên điện giải.

Công thức nước tăng lực này sảng khoái một cách đáng ngạc nhiên và có hương vị độc đáo hơn nhiều so với hầu hết các công thức đồ uống điện giải tự làm khác.

#4: NƯỚC ĐIỆN GIẢI TỪ VỎ CHUỐI

Khi bạn đang tìm cách làm nước điện giải, hầu hết các công thức sẽ bao gồm nước dừa, nhưng nếu bạn không muốn sử dụng dừa hoặc bạn bị dị ứng, thì có một số lựa chọn thay thế.

Nghe có vẻ kỳ quặc, nhưng bạn có thể làm nước điện giải “homemade” bằng cách ngâm cả quả chuối, pha trà, loại bỏ chuối, sau đó làm nguội nước trà đã đun.

Bạn cũng có thể uống trà nóng, nhưng để tập luyện, bạn nên làm lạnh trà trong tủ lạnh trước khi uống.

Vỏ và trái chuối chứa các chất điện giải cần thiết như magie và kali, cùng với các chất dinh dưỡng như vitamin B6, mangan và đồng.

Đây là công thức làm nước uống thể thao điện giải từ vỏ chuối.

  • Rửa sạch 2 quả chuối, cắt bỏ hai đầu và cho vào nồi 4-5 cốc nước sôi (khoảng 1000 mL/ 1 lít).
  • Giảm nhiệt và để chuối sôi trong 20 phút.
  • Thêm quế, nước cốt chanh và mật ong nếu muốn.
  • Để hỗn hợp nguội hoàn toàn. Sau đó vớt chuối ra. Bạn có thể thêm muối nếu muốn hàm lượng natri cao hơn trong nước điện giải.

Tự pha chế đồ uống điện giải là một ý tưởng tuyệt vời n ếu bạn thấy mình bị mất nước sau khi bị ốm, đồng thời có thể hỗ trợ quá trình tập luyện và vận động của bạn mà không cần phải chi quá nhiều cho các đồ uống điện giải đắt tiền có bán trên thị trường với đủ loại chất bổ độn, hương vị nhân tạo và phẩm màu mà bạn không muốn nạp vào cơ thể của mình.

Nguồn: Theo marathonhandbook