Tháng 10 vừa qua, trường đại học thể dục thể thao nổi tiếng Oregon (University of Oregon: UO) đã siết chặt những nghị định, cấm những chương trình yêu cầu kiểm tra chỉ số body fat của các vận động viên.
*Chú thích: Body fat là chỉ số đánh giá tỉ lệ % mỡ trên cơ thể so với tổng trọng lượng của cơ thể. |
(Ảnh: Getty Images)
Theo phiên bản đính chính của nghị định, vận động viên có thể tự quyết định kiểm tra hay không. Tuy nhiên, kết quả kiểm tra sẽ không được tiết lộ cho bất cứ ai ngoài vận động viên, chuyên gia dinh dưỡng và những chuyên viên y tế liên quan. Huấn luyện viên không được phép biết đến.
Việc thắt chặt nghị định này bắt nguồn từ sự việc tố cáo chương trình theo dõi nhằm mục đích tăng cường việc theo dõi cân nặng và chỉ số body fat dẫn đến việc rối loạn ăn uống của 6 cựu nữ vận động viên điền kinh.
Những vận động viên dưới sự kiểm soát của chương trình trường đại học Oregon HLV Robert Johnson được yêu cầu phải tiến hành kiểm tra scan DEXA định kỳ với mục đích đo lường chỉ body fat của họ nhằm kiểm soát chỉ số này trong giới hạn cho phép.
Theo sau vụ tố cáo trên, vận động viên chạy đường trường Katie Rainsberger cũng đưa ra lời cáo buộc tương tự. Theo tờ Runner’s World, Rainsberger cho biết cô bị yêu cầu giảm cân và chỉ số body fat mặc dù chuyên gia dinh dưỡng biết rằng kỳ kinh nguyệt của cô không bao giờ ổn đinh. Song, cô cho biết việc hạn chế dinh dưỡng đã gây nên nhiều chấn thương với tần suất cao vào thời trung học phổ thông của bản thân.
DEXA là gì? DEXA scan là kỹ thuật dùng để đo độ đặc của xương thông qua việc đo độ hấp thu tia X hai nguồn năng lượng với mục đích ước lượng mô cơ, mật độ chất khoáng trong xương và mô mỡ ở các vùng cơ thể với độ chính xác cao. Độ đặc xương càng cao, tia X đi xuyên qua nó càng ít, tức là xương chắc khỏe và khó gãy. |
Katie Rainsberger (giữa) đạt giải ba tại giải vô địch vượt chướng ngại NCAA 2021. (Ảnh: JAMIE SCHWABEROW GETTY IMAGES)
Không chỉ vậy, cựu vận động viên chạy đường trường của bang Oregon Philippa Bowden cũng đã bày tỏ rằng cô cũng từng nạn nhân của chương trình kiểm soát cân nặng này, sau đó cô đã nghỉ học vào năm 2019.
Người phát ngôn của trường đại học Oregon Jimmy Stanton cho biết sở thể dục thể thao đã kiến nghị huấn luyện viên chấm dứt việc kiểm soát cân nặng và chỉ số body fat cho khóa học mùa thu 2020. Giờ đây yêu cầu này đã trở thành một quy định. Trong một nghị định đính chính gần đây có đề cập: huấn luyện viên đừng bao giờ yêu cầu hoặc kiến nghị đến việc điều chỉnh cân nặng hay cấu tạo của cơ thể vận động viên.
Robert Johnson đã từng dẫn dắt Oregon DUCK tham gia 14 giải chạy quốc gia bao gồm thể loại băng rừng, trong sân và ngoài sân điền kinh, và củng cố địa vị của trường đại học Oregon như một trường trung học thể thao chuyên nghiệp. Ông cũng từng miêu tả triết lý huấn luyện của mình, đó là ông vô cùng chú trọng việc sử dụng những công nghệ kỹ thuật tiên tiến trong việc kiểm tra máu, nước và quét DEXA nhằm theo dõi tình trạng cơ thể của vận động viên.
Các chuyên gia của trường Oregon bày tỏ rằng huấn luyện viên đều thâm nhập tất tần tật cơ thể của các vận động viên, “Theo như kinh nghiệm của tôi, các huấn luyện viên thường có thể biết toàn bộ về cơ thể vận động viên của họ. Tôi vô cùng lo lắng về việc sử dụng thông số body fat như một công cụ đào tạo.”
Một chuyên gia của trường cho biết, Robert Johnson và các huấn luyện viên khác từng hi vọng kiểm soát một cách nghiêm ngặt về việc tiêu thụ carbohydrates nhằm giúp ích cho việc giảm cân. Tuy nhiên, chuyên gia đã từng giải thích với các vận động viên rằng việc kiểm soát carbohydrates không hề dựa trên sự kiểm chứng của khoa học, và trên thực tế carbohydrates đóng vai trò vô cùng quan trọng cho các vận động viên.
Tuy nhiên, một vận động viên cho biết thêm anh hiểu và tin vào lời của chuyên gia, nhưng “xét cho đến cùng, huấn luyện viên mới là người quyết định ai sẽ được chọn tham gia vào các giải đấu. Do đó, tôi không thể cự tuyệt thực hiện yêu cầu đó.”
Cựu vận động viên nhảy cao của trường Oregon Ashlyn Hare cũng bày tỏ rằng cô và những vận động viên khác cũng đã thảo luận với Robert Johnson về chương trình kiểm soát cân nặng và body fat của trường sau vụ tố cáo từ chân chạy chuyên nghiệp Mary Cain chống lại kế hoạch Oregon Project của huấn luyện viên Alberto Salazar vào năm 2019.
Hare cho biết huấn luyện viên Johnson đã lắng nghe ý kiến của các vận động viên. Hare cũng chia sẻ thêm: “Huấn luyện viên của tôi nói với tôi rằng tôi không cần phải làm xét nghiệm DEXA.”
Tâm sự của ad: Cân nặng, body fat dường như là vấn đề thường gặp ở các runner. Thường thì nhiều người cho rằng chỉ cần gầy đi một chút thì có thể chạy nhanh hơn, và đây cũng chính là lý do khiến nhiều elite và runner phong trào đều đi vào cái hố kiểm soát chế độ ăn uống thiếu logic dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng, cuối cùng dẫn đến những chấn thương không đáng, ngay cả Molly Seidel cũng đã từng gặp phải vấn đề tương tự. Ad cho rằng nếu như cân nặng ảnh hưởng đến tình trạng chấn thương của cơ thể thì các huấn luyện viên cần phải đứng ra hỗ trợ vận động viên của mình kiểm soát cân nặng, chẳng hạn như vận động viên bóng rổ NBA Zion Williamson, chứ không như phương pháp cực đoan của ông thầy Alberto Salazar. Không biết các ace runner có gặp phải những rắc rối với các số liệu báo cáo về cân nặng và body fat của bản thân không nhỉ? Hãy cùng chia sẻ với mọi người nhé. |
Theo Oregonlive